De IKON Chardonnay is een makkelijk drinkbare droge wijn, waarbij je direct het karakter van de Chardonnay druif in herkent. In de neus frisse tonen van citrus met een licht zoetje van abrikoos op de achtergrond. De druif is werelds meest aangeplante druif en wordt geteeld van Bourgogne tot aan Californië en Chili. Deze Ikon Chardonnay is gemaakt van stokken die geplant zijn aan de zuidoever van het Balatonmeer, in Balatonboglar, aan de zuidwestzijde van Hongarije.
De Chardonnay’s uit verschillende gebieden hebben verschillende smaaktonen. Beroemd is de Chardonnay die in de Bourgogne wordt gemaakt en die op eiken vaten is gerijpt. Daarbij krijgt de wijn de vanille tonen die het eikenhout toevoegt aan de smaak. De wijn is dan ook wat ‘vettig’ van smaak, je proeft als het ware een botertje. Een voorbeeld van zo’n wijn is de Battonage van Kovacs Nimrod. Een Hongaarse wijn in de stijl van de Bourgogne. Wel een andere prijsklasse maar onvergelijkbaar lekker!
Lekker in combinatie met vooral vette vis zoals zalm, makreel, sprot en paling. Maar ook heerlijk als terraswijn in de zon. Serveer deze wijn op een temperatuur van 10 – 12 graden.
| Wijnhuis | |
|---|---|
| Druif | |
| Wijnjaar | |
| Streek | |
| Land | |
| Soort wijn | |
| Type wijn | |
| Moment | |
| Alcohol % vol |
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.