Ikon Shiraz

Deze IKON Shiraz  is een rijpe, kruidige rode wijn met een zuiver boeket. Wie dus van de Shiraz druif houdt herkent deze direct in deze wijn. De aroma’s doen denken aan zwarte kers, pruim en blauwe bessen. De smaak van deze wijn heeft iets rokerigs. Lekker geconcentreerde wijn met fruit en een medium body. Goed toegankelijke wijn.

Deze Ikon Shiraz is gefermenteerd in stalen tanks en heeft daarna gedurende 12 maanden gerijpt op eikenhouten vaten.

Het moderne wijnhuis IKON bevindt zich in Rádpuszta vlakbij Balatonlelle, met een prachtige ligging op de heuvels ten zuiden van het Balatonmeer. De wijngaarden in Rádpuszta behoorden eeuwenlang toe aan de Benedictijner Klooster van Tihanny, het schiereiland aan de noordkant van het Balatonmeer. In 2007 begon oenoloog János Konyári het wijnhuis IKON. Momenteel heeft IKON meer dan 39 hectare met verschillende druivenrassen; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah en Pinot Noir. De druiven voor de rode wijnen teelt Konyári zelf, de druiven voor de witte wijnen koopt hij in bij naburige collega’s.