14,20

Tokaji Terézia Hárslevelü, single vineyard

Grof Degenfeld
Op basis van 1 beoordeling(en) | Beoordeling toevoegen

Droge, strogele witte Hongaarse wijn, gemaakt van druiven uit het beste deel van de wijngaard bij de Terézia kapel. Met de geur van kastanjes en bloemen die zo kenmerkend is voor de Hárslevelü. De levendige zuren maken deze Hongaarse wijn harmonieus.
Oogstjaar 2015 won zilver op de VinAgora 2016

Uitverkocht

Gratis verzending vanaf €100

Bestelt u voor minder dan €100? Dan zijn de verzendkosten voor Nederland én België €6,95

Billink logo
Klarna logo
EPS logo
EPS logo

Perfect gerijpte druiven vormen de basis van deze Gróf Degenfeld Tokaji Terézia Hongaarse wijn. Ze zijn geoogst tussen 15 september en 1 oktober 2015. Om de juiste oogsttijd te bepalen is de zuurgraad en het suikergehalte voortdurend gemeten om daarna op het juiste moment te oogsten. Door slechts 1 kg per wijnstok te oogsten ontstaat deze krachtige en bijzondere droge Tokaji. De druiven zijn gekoeld aangevoerd vanuit de wijngaard en na selectie licht geplet en voorzichtig geperst. Alleen de pure most werd gebruikt voor deze hoeveelheid. Na 1 dag bezinking in stalen vaten vond de gisting onder gekoelde omstandigheden plaats in hout vaten. Na vijf maanden rijping in 500 liter nieuwe houten vaten werd deze bijzondere Hongaarse wijn midden maart 2016 gebotteld. Van deze wijn zijn slechts 182 flessen geproduceerd. Eerdere jaargang werd direct in zijn geheel opgekocht. Deze Hongaarse wijn is een zeldzame onder de Hárslevelü wijnen. Zijn kracht en serieus karakter tonen misschien wel zijn ware aard. Zijn sterke mineraliteit valt op, stevige en geconcentreerd structuur. Ondanks dat de wijn nog erg jong is proeven we het hout en dringen de elegante zuren zich op. Mooie lange, volle en complexe wijn uit Hongarije.

Meer weten welke droge witte wijnen Hongarije nog meer biedt?

Soort wijn

Wijnjaar

Druif

Land

Streek

Wijnhuis

Type wijn

Alcohol % vol

Moment

Zuurgraad

Restsuikers

  1. Fantastisch!

    Nu al een mooie droge witte Tokaj, eikenhout goed verwerkt in de wijn. De wijn is nog jong en daarom nog vrij discreet, maar toch al van hoge kwaliteit. Nu al zeer goed drinkbaar; mooi bloemig en rokerig, maar het loont zeker de moeite om nog minstens een jaartje te wachten. Dit soort wijnen ontplooien zich fenomenaal. Droge, houtgerijpte Tokaj Harslevelu kan eigenlijk niet genoeg gemaakt worden. Dit soort wijnen zijn hier helaas heel moeilijk te krijgen, daarom is deze wijn een gouden kans voor de liefhebber!

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Wilt u er nog meer bij?

Kartonnen geschenkverpakking voor 1 fles-0
 2,95

Kartonnen geschenkverpakking voor 1 fles

 2,95
Een originele Hongaarse kartonnen geschenkverpakking met plaats voor één fles wijn (500ml)
Bekijk product
Papieren draagtas voor 1 fles-0
 1,00

Papieren draagtas voor 1 fles

 1,00
Een originele papieren draagtas met plaats voor één fles wijn
Bekijk product