“De gloed van barnsteen, de geur van gekonfijte appels, bosgrond en lindenthee: dit is gebottelde herfst van de heuvels rond Tokaj. Zo’n dessertwijn drink je niet, die savoureer je, bij een verfijnd puntje kippenleverpaté, bij blauwe kaas, bij niet te zoet gebak met appels of abrikozen. Of bij helemaal niets! Ga er maar voor zitten, proef het spel van zoet en zuur van deze dessertwijn om de tong, de weelde van de wijngaard!”
Onno Kleyn, wijnrecensent van o.a. de Volkskrant
Mooie 3 puttonyos wijn van Hollokoi. 2013 was een uitstekend wijnjaar en was ook het laatste wijnjaar dat deze Tokaji Aszu 3 puttonyos geproduceerd is. Levering is dus zolang de voorraad strekt. Als alle 3 puttonyos wijnen uitverkocht zijn rest slechts de 5 puttonyos of hoger als vervangende keuze in de Aszu wijnen. Zie ook https://www.tokajwijn.nl/tokaj-schaft-tokaji-3-en-4-puttonyos-af/
| Soort wijn | |
|---|---|
| Wijnjaar | |
| Druif | |
| Land | |
| Streek | |
| Wijnhuis | |
| Type wijn | |
| Alcohol % vol | |
| Moment |
Arie van Kan
Schitterende stijl dessertwijn!
Mooie, complexe smaak van acaciahoning, bnosgrond en kruiden, lekker rokerig zoals we gewend zijn van de Furmint. Het vrij hoge suikergehalte is op een eigenlijk perfecte manier in balans met schitterende kristallijnen zuren. Absolute aanrader!
Arie van Kan
Fantastische dessertwijn!
Wat een geweldige wijn! Betere verhouding tussen zoet en zuur heb ik nog niet eerder gedronken bij een dessertwijn. Naast de gebruikelijke zoetheid van Tokaj Aszu mooie, kristallijnen zuren zoals we Furmint op zijn best kennen. Misschien juist extra goed dat dit 3 puttonyos is, zodat de wijn ondanks zijn zoetheid mooi fris blijft.