Hongaarse wijn, 22 wijngebieden

Hoewel de Tokaji de oudste en beroemdste Hongaarse wijn van Midden-Europa is kent Hongarije 22 wijngebieden. Hongarije ligt op dezelfde breedtegraad als de bekende wijngebieden van Frankrijk, tussen Bourgogne en de Bordeaux. De belangrijkste wijngebieden van Hongarije zijn het wereldberoemde Tokaj (Tokaji Aszu en droge Tokaji), Eger met zijn Egri Bikavér of Stierenbloed, het Balatonmeer en Villany in het zuiden, ook wel het Bordeaux van Hongarije genoemd. Het landklimaat met zijn koude winters en warme zomers kent voldoende neerslag. Ideaal voor de wijnbouw. En dat doen ze hier dan ook al eeuwen.

Wederopstanding van de Hongaarse wijn

Het communisme wierp de wijnbouw in Hongarije ver terug. Kwaliteit was toen ondergeschikt aan de kwantiteit. Sinds 1989 is deze wijn weer aan het terugkeren op het wereldtoneel met authentieke wijnen. Hongarije staat met een jaarlijkse productie van 3,5 miljoen hectoliter wijn op de 7e plaats in Europa. Geholpen door buitenlandse investeerders en Europees geld zijn de meest grote wijnhuizen in Tokaj opgekocht door Spaanse (Oremus), Franse (Diznokö en Dereszla) en Duitse (Grof Degenfeld) bedrijven. Zij verenigen de authentieke Hongaarse wijn met de modernste vinificatiemethoden om kwaliteitswijnen te produceren.

Hongaarse druivenrassen

Hoewel veel bekende druivenrassen worden gebruikt zoals Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Merlot onderscheidt Hongarije zich met zijn eigen druivenrassen zoals de Furmint, Hárslevelü, Kadarka, en de Kékfrankos en vele andere authentieke rassen. Wie weleens wat anders wil drinken dan de standaard Franse Merlot of Chardonnay, vindt in Hongaarse wijn een zeer ruime keus in een kwaliteit die u zal verbazen. Vergeet niet dat zelfs de Franse Koning Lodewijk de XIV deze wijnen importeerde en ook de pauselijke wijnkelders goed gevuld waren met Hongaarse wijnen. En als u nog niet overtuigd bent, veel gouden medailles op het jaarlijkse wijnconcours in Bordeaux gaan naar wijnen uit Hongarije.

Hongaarse wijnbegrippen

De Hongaarse taal is uniek en heeft alleen gelijkenis met het Fins. Dat betekent ook dat de Hongaarse wijnbegrippen uniek zijn en enige ervaring vergen om ze goed uit te spreken. Onderstaande wijnbegrippen kunnen u helpen de tekst op Hongaarse etiketten te duiden:

Bor betekent wijn. Száraz bor is dan droge wijn. Edes bor is zoete wijn, Fehér betekent wit en Vörös is rood.

Nieuwe Hongaarse wijn kopen?

Om tegemoet te komen aan de eisen van de moderne wijndrinker, blijven ook de Hongaarse wijnboeren innoveren en komen steeds met nieuwe wijnen. Veel wijnhuizen zijn begonnen met de productie van biologische of organische wijnen. St. Andrea en Grof Degenfeld zijn daarvan goede voorbeelden. Ook zien we de opkomst van de mousserende wijn. Törley is hiervan misschien wel het bekendste wijnhuis maar ook Grof Degenfeld, Patricius en Kristinus hebben deze wijnen toegevoegd aan hun assortiment.

Grootste assortiment Hongaarse wijn

Begonnen in Tokaj, is Tokajwijn.nl inmiddels uitgegroeid tot één van de grotere wijnimporteurs van Hongaarse wijn. Naast Tokaj zijn met name de wijngebieden Eger en Balaton goed vertegenwoordigd. U kunt bij ons meer dan 70 soorten Hongaarse wijn kopen, allemaal uit voorraad leverbaar. Tokajwijn.nl vertegenwoordigt veel wijnhuizen in Hongarije, exclusief in Nederland en België.

Sorteer op:
Aantal producten per pagina:

AÉS Almagyar voorzijde
 58,20 9,70

Almagyar Csutorásbor

AES
 58,20 9,70
AES Almagyar Csutorásbor maakt deze fraaie Hongaarse Pinot Noir. Eén van de betere Pinot Noir's die we gedronken hebben. Organische...
AÉS Bal1 voorzijde
 69,00 11,50

Bal 1.

AES
 69,00 11,50
Mooie, superior, Hongaarse rode wijn uit Eger. Een Egri dus. Van de één na hoogste kwaliteitscategorie voor een veel te...
Kristinus Birtok Fehér voorzijde
 9,50  7,50

Birtok Fehér

Kristinus
 9,50  7,50
Mooie volle aromatische witte Hongaarse wijn van Chardonnay en Sauvignon Blanc. Lekker bij vis en gevogelte. Deze Birtok Fehér is...
Kristinus Birtok Vörös voorzijde
 65,70 10,95  57,00 9,50

Birtok Vörös

Kristinus
 65,70 10,95  57,00 9,50
Diep donker rood van kleur. De geur is krachtig en toch zacht met tonen van zwarte bes, bramen en een...
Kristinus Chardonnay Parapli voorzijde
 59,70 9,95

Chardonnay Parapli

Kristinus
 59,70 9,95
Helder vol geel van kleur. De geur is zuiver en complex met rijpe perzik en zuivel. Een kleine toets van...
Kovacs Nimrod Egri Bikavér 2014 voorzijde
 7,90

Egri Bikavér 2014

Kovacs Nimrod
 7,90
Egri Bikavér of Stierenbloedwijn is één van de favoriete blends van Eger. Ze biedt een mooi boeket, samengesteld uit verschillende...
Tóth Ferenc Egri Bikavér Selection of 'Stierenbloed' voorzijde
 15,95

Egri Bikavér Selection of ‘Stierenbloed’

Toth Ferenc
 15,95
In 2014 werd deze Egri Bikavér Selection van Toth Ferenc wijn verkozen tot Beste rode wijn van Hongarije. Heerlijk vol,...
Egri Bikavér Selection of 'Stierenbloed' - Tóth Ferenc-0
 18,95

Egri Bikavér Selection Toth Ferenc 2013 of ‘Stierenbloed’ wijn

Toth Ferenc
 18,95
De beroemdste rode wijn uit Hongarije. Zeer rijke Egri Bikavert Selection van Toth Ferenc 2013 die nu al onderstaande prijzen...
Kovacs Nimrod Egri Csillag 2016 voorzijde
 48,00 8,00

Egri Csillag 2016

Kovacs Nimrod
 48,00 8,00
Egri Csillag is een blend waarvan de wijnen met zorg zijn geselecteerd uit verschillende delen van het Eger gebied. Ze...