Egri Bikavér Everyday pleasure of Stierenbloedwijn van Kovacs Nimrod is een van de favoriete blends van Eger. Ze biedt een mooi boeket, samengesteld uit verschillende fruitige en kruidige smaken. Daarom is deze Egri Bikavér Everyday Pleasure uitstekend te combineren met verschillende vleesgerechten maar ze is ook zeer geschikt als borrelwijn. Mooie zachte smaak. Misschien wel de mooiste Egri Bikavér onder de € 10,-!
Egri Bikavér 2022:
Kékfrankos 59%
Merlot 26%
Syrah 10%
Pinot noir 5%
Deze wijn is 10 maanden gerijpt in kleine gebruikte vaten van 225 liter.
De druiven in deze Egri Bikavér zijn geoogst van 24 september tot 14 oktober 2022 en hebben een excellent suikergehalte. Dé basis voor deze uitstekende wijn. Van deze wijn zijn slechts 4.400 flessen gebotteld.
Registervinoloog Anne-Wies schreef over de druif in deze wijn: www.anne-wies.nl/eger-hongarije-kovacs-nimrod/
| Soort wijn | |
|---|---|
| Wijnjaar | |
| Druif | |
| Land | |
| Streek | |
| Wijnhuis | |
| Type wijn | |
| Moment | |
| Alcohol % vol |
Ben Uneken (geverifieerde eigenaar)
Ik heb onlangs drie flessen Egri Bikaver bij jullie besteld. Waarom ?
In 2024 heb ik meegedaan aan de openlucht theater productie de Vlinderprinses bij Zweeloo. Samen met vier anderen speelde ik een Roma familie. Uiteindelijk zijn we vrienden geworden en vanavond hadden we een gezellige reünie avond met heerlijke zelf gemaakte (Roma) gerechten. Ik zou op zoek gaan naar een bijpassende Hongaarse wijn. Heel veel jaren geleden ben ik met mijn vrouw in Eger geweest en daar kennis gemaakt met de bikaver. Erg enthousiast. Daarom op zoek gegaan naar een Egri Bikaver en uiteindelijk bij jullie terecht gekomen. Voeling niet mee. Wijn besteld en kwam snel binnen.
Heb de wijn vanavond geserveerd aan een stel Bourgondiërs. Ik had de wijn niet eerst zelf geproefd (😳) maar de gok genomen.
Toen de eerste slok genomen werd viel het stil. Iedereen was diep onder de indruk. Wat een HEERLIJKE wijn. Alle smaken klopten.
Pierre viaene (geverifieerde eigenaar)
40 jaar geleden heb ik stierenbloed leren kennen, dat vond ik superwijn, nadat de leverancier niets meer leverde, heb ik toevallig de wijn terug gevonden. Ik heb 3 dozen besteld en heb terug mijn lievelings wijn kunnen kopen, ik zou het iedereen aanraden. Pierre Viaene Belgie