Deze Kovacs Nimrod Monopole Cool Noir 2015 is een premium, handgemaakte wijn en is een blend van 25%Pinot Noir, 25% Syrah, 25% Cabernet Franc en 25% Merlot. Ze heeft een diepe rijke smaak met aroma’s van rode bessen, kers en gerookte pruimen. Na het beluchten een fraaie hint van tabak. Een unieke belevenis. De wijn wordt gemaakt van rijpe druiven die exclusief zijn geoogst zijn op de Grand Superior terroirs van Monopole. Deze wijn is 24 maanden gelagerd op Hongaars en Frans Eiken. Totaal zijn van deze jaargang 8.250 flessen gemaakt.
Lekker bij truffel, biet en paddenstoelen. Maar ook bij licht gekruide eendenborst en lamsvlees.
Registervinoloog Anne-Wies schreef hierover: www.anne-wies.nl/eger-hongarije-kovacs-nimrod/
| Soort wijn | |
|---|---|
| Wijnjaar | |
| Druif | |
| Land | |
| Streek | |
| Wijnhuis | |
| Type wijn | |
| Alcohol % vol | |
| Moment |
Robert Kamminga
Fantastisch wat een heerlijke wijn, lekker fruitig met een mooie body. aanrader!