Deze Kovacs Nimrod Monopole Dixie is een bijzondere combinatie van twee soorten chardonnays in één slok; de ene is vol en gerijpt in eiken vaten op droesem en de andere is levendig fris en niet gerijpt. Beide chardonnays komen van onze mooie, kwalitatieve, vulkanische terroirs.
De gerijpte 60% chardonnay werd gefermenteerd en 4 maanden gerijpt in gebruikte Franse en Hongaarse eiken vaten, 40% werd gefermenteerd en gerijpt in stalen tanks. Van deze unieke wijn zijn slechts 1.000 flessen gebotteld.
We adviseren deze heerlijke Kovacs Nimrod Monopole Dixie bij lichte maaltijden en fruit.
| Streek | |
|---|---|
| Druif | |
| Wijnhuis | |
| Wijnjaar | |
| Alcohol % vol | |
| Type wijn | |
| Restsuikers | |
| Soort wijn |
Er zijn nog geen beoordelingen.